Dobrá adresa pre potraviny: Slováci, ktorých poznáme a milujeme
V súčasnom svete, kde sa mnohé preferencie a zvyky spotrebiteľov neustále menia, sú pre nás potraviny a výrobky každodennej potreby s národnou identitou nezameniteľné. Produkty, ktoré nesú slovenskú DNA, sa stali nedeliteľnou súčasťou našich nákupov a rodinných tradičných jedál. V tejto súvislosti sa hovorí, že dôverne poznáme jednotlivé značky a výrobky, s ktorými sme vyrastali a ktoré sme si obľúbili.
Tradiční producenti a ich príbehy
Historicky, niektoré zmenu, ktoré berieme ako samozrejmosť, sa odzrkadľujú na našich preferenciách. Kedykoľvek zakúpime obľúbený jogurt, ktorý náhle zmenil obal, alebo keď si uvedomíme, že značka, ktorú sme mali radi, sa vytratila z regálov predajní. O týchto pozorovaniach sa zvyčajne začíname pýtať, kto stojí za výrobkami, ktoré konzumujeme a aké majú korene.
Kaufland a jeho podpora lokálnych producentov
Obchodný reťazec Kaufland sa vietočne pričinil o to, aby slovenské výrobky sprostredkoval spotrebiteľom. Už viac ako 25 rokov sa reťazec teší dôvere miestnych výrobcov a poskytuje im priestor na prezentáciu ich produktov. „Podpora domácich dodávateľov je pre nás dlhodobou stratégiou,” hovorí Nikoleta Lörincová, vedúca úseku Corporate Affairs Kauflandu. „Zaručujeme, že kvalitná domáca produkcia dostane priestor a dostupnosť, ktorú si zaslúži.”
Lokálni dodávatelia a ich remeselné dedičstvo
Medzí dodávateľmi, ktorí sú presne umiestnení v ponuke Kauflandu, sa nachádza aj Mäsokombinát Púchov. Tento výrobca sa orientuje na spracovanie mäsa s dôrazom na tradičné remeslo. Ročne spracuje približne 12-tisíc ton mäsa, z ktorého vznikajú rôzne mäsové špeciality. „Mnohé receptúry pochádzajú z historických noriem a sú známe ešte z čias starších generácií,” podelil sa o svoj pohľad manažér závodu Marcel Ondráš. Ich dlhoročná spolupráca s Kauflandom priniesla množstvo benefitov pre oboch partnerov.
Tvorba kvalitných československých produktov
Spod Tatier pochádza aj rodinná firma NiKA, výrobca mliečnych produktov, ktorého sortiment dopĺňajú syry, nátierky a tvarohové dezerty. Riaditeľ Radovan Pazderka dodáva, že pri výrobe dbajú na tradičné technológie, pričom kvalita vzniká aj z dôvtipu výrobného procesu a osobnej angažovanosti zamestnancov.
Lokálne potraviny ako príbeh našej kultúry
V regáloch Kauflandu sa nachádzajú aj produkty zbrandované ako „K-Z lásky k tradícii”, ktoré sú vyrobené exkluzívne na Slovensku. Od ich uvedenia do predaja v roku 2018 sa táto línia značne rozrástla a obsahuje viac než 150 produktov, pričom témou je lokálne poľnohospodárstvo s dôrazom na individuálne záujmy spotrebiteľov.
Vytváranie trvalých partnerstiev
Kaufland dlhodobo spolupracuje s vyše 500 domácimi dodávateľmi a za posledné tri roky im vyplatil viac ako 2,2 miliardy eur. Táto spolupráca nie je iba obchodná, ale i strategická, pretože dodávatelia cítia v Kauflande stabilného a férového partnera. „Chceme, aby naše predajne slúžili ako najlepšia adresa pre lokálnych výrobcov,” uzatvára Nikoleta Lörincová a potvrdzuje tak, že lokálne potraviny sú pre Kaufland viac než len sortiment, sú symbolom dôvery a úcty k tradíciám našej kultúry.
