Mykológ: Klimatická zmena už mení slovenské lesy
V súčasnej dobe sa hubárske sezóny na Slovensku vyznačujú skôr prázdnymi košíkmi. Odborník Ivan Mihál poukazuje na to, že za aktuálny nedostatok húb môže dlhotrvajúce sucho, vysoké teploty a chýbajúce zrážky, ktoré už od jari zasahujú väčšiu časť krajiny. V západnej časti Slovenska sú huby prakticky nenájditeľné, zatiaľ čo v chladnejšom severovýchode prevalcuje situácia s ojedinelým výskytom hríbov, bedlí a hlivy.
Aktuálna situácia a vyhliadky na jeseň
Mihál predpovedá, že s príchodom jesene a potenciálne vyššími úhrnmi zrážok sa situácia môže zlepšiť, ale zároveň upozorňuje, že huby teraz môžeme nájsť iba na severských lokalitách, akými sú Kysuce či Orava. V teplomilných listnatých lesoch na juhu Slovenska je výskyt húb takmer nulový.
Regióny s najlepšími podmienkami pre rast húb
Podľa mykológa je najšancovitejšia situácia pre huby v ihličnatých a zmiešaných lesoch na severe. Tradičné hubárske lokality, ako napríklad okolie Ďubákova, sa však v dôsledku klimatických podmienok menia. Na týchto miestach sa huby vytrácajú alebo sa menej objavujú, a to aj vo vyšších horských polohách.
Rady pre hubárov
Racionalizovanie zberu húb je kľúčové. Odborník dôrazne odporúča, aby ľudia zbierali iba tie druhy, ktoré dokonale poznajú, a aby si domov doniesli len také množstvo, ktoré sú schopní spracovať. Metódy konzervácie húb sa líšia, pričom niektorí preferujú sušenie, iní ich nakladajú do octového nálevu alebo zamrazujú. „Každý druh je vhodný pre inú metódu, pričom niektoré sú ideálne na priamu konzumáciu,“ poznamenáva Mihál.
Online nástroje pre hubárov
Platformy ako nahuby.sk, SvetHub.sk a iné ponúkajú užitočné informácie pre hubárov všetkých úrovní. Kvalita obsahu sa však líši a je na samotných hubároch, aby si vyhodnotili spoľahlivosť týchto zdrojov.
Obľuba hubárčenia medzi mladšími generáciami
Hubárčenie sa na Slovensku stále teší veľkej obľube, aj medzi mladšou generáciou. Rodiny často podnikajú spoločné výlety do lesa, čo posilňuje komunitný aspekt tohto koníčka. Staršia generácia sa stále snaží odovzdávať svoje vedomosti mladým, ktorí sa učia základné techniky a poznávanie húb.
Klimatické zmeny a ich dopady na huby
Podľa mykológov od roku 1980 pozorujeme pokles druhovej rozmanitosti húb v Európe, čo možno pripísať klimatickým zmenám a poškodeniu ekosystémov. Bezprostredným efektom dlhodobého sucha je zredukovanie počtu plodníc a podhubia, čo je kľúčové pre prežitie húb v pôde.
Obnova ekosystémov po lesných požiaroch
V prípade spálených plôch rast húb nie je bežný, hoci niektoré druhy dokážu na spáleniskách prežiť. Prírodné postupy sukcie v čase zabezpečujú návrat hubových spoločenstiev do lesného ekosystému, hrany s ich prítomnosťou v novej podobe sa objavia až po určitých cykloch obnovy.
Trendy v rozšírení teplomilných húb
Klimatické zmeny prinášajú do slovenských lesov aj nové, netradičné a potenciálne nebezpečné druhy húb. Množstvo teplomilných druhov, ktoré kedysi rástli iba v južných európskych krajinách, sa s posunom teplôt presúva aj do severnejších oblastí. Zvlášť príkladom je muchotrávka cisárska, ktorá sa s obľubou objavuje aj v lokalitách okolo Zvolena a Banskej Bystrice.
Počas leta 2023 boli zaznamenané nezvyčajné horúčavy a klimatické extrémy, ktoré impotentne ovplyvnili nielen lesy, ale aj hubový ekosystém. S narastajúcimi teplotami sa dá očakávať aj zmena v charaktere fauny a flóry, čo bude mať důsledky na celú potravinovú sieť v prírode.
